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A mes heures perdues, je m'essaie au montage vidéo. En fait, comme nous aimons beaucoup voyager, nous avons des heures et des heures de vidéos ramenées de tout un tas de voyages. Sans montage, c'est particulièrement insipide, surtout pour ceux qui ne sont pas partis avec nous !
Nous voilà donc équipés d'un PC ++, d'un caméscope numérique, d'un logiciel de montage du commerce (Pinnacle Studio 9+) et de beaucoup de courage. Car toute cette conf ne sert à rien sans conseils avisés.
Pour tous ceux qui veulent se lancer, je ne peux que recommander la lecture des forums du Repaire, que l'on trouve à l'adresse suivante http://www.repaire.net et où de nombreux internautes viennent partager leurs galères.
Je vous raconterai un autre jour comment capturer avec le minimum de pertes de qualité des vidéos issues d'un caméscope analogique Hi8. J'essaierai aussi un autre jour de mettre en ligne une petite vidéo, pour montrer ce que l'on peut faire avec beaucoup de patience.
Pas facile de faire de la cuisine sans oeuf. Dans certains cas, on peut simplement les supprimer, dans d'autres, c'est un vrai casse-tête.
Voici un exemple, la frangipane. Pour faire des tartes (poires ou pêches par exemple) sur lit de frangipane ou pour la galette des rois :
Ces quantités permettent de remplir un moule de 30 cm de diamètre . Il suffit de tout mélanger et de déposer le mélange sur la pâte. Ensuite, 30 à 35 mn de cuisson, four à 180°.
40 cl de crème fraîche; 250 g de poudre d'amandes; 200 g de sucre en poudre
Il paraît que, dans le monde Internet, blog et wiki sont les derniers mots à la mode...
Alors, j'ai décidé de me familiariser avec ces nouvelles techniques. D'abord, j'ai pensé créer un blog. Puis, je me suis dit qu'un wiki, ça ne serait pas mal non plus. En fait, je crois que je vais faire les deux, mais qu'il vaut mieux que je commence par un blog. Je ne sais pas encore ce que je vais y raconter, mais comme il faut bien commencer...
Je pansais que je pourrais peut-être y exercer une activité de veille, mais cela prend trop de temps. Avec deux filles de 9 mois et 2 ans 1/2, le temps disponible est une denrée rare et la plupart des articles seront sans doute écrits après 21h00.
Voilà, pour ce soir, c'est tout. C'est l'heure d'aller dodo.
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