Jeudi 7 juin 2007
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23:45
Comme le dit le titre...
Mais je n'arrête pas de bloguer pour autant, simplement je change de plateforme pour avoir un peu plus de libertés.
Venez me retrouver sur mon nouveau blog :
Bienvenue chez Guancama
Et n"hésitez pas à vous abonner au
flux RSS de ce nouveau blog.
A bientôt chez Guancama, où je recopierai bientôt tous les articles présents ici.
Par awr
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Publié dans : famille-awr
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Dimanche 15 avril 2007
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15:57
Aahh...
J'ai enfin trouvé mon pincushion ! Je cherche à mettre cette plante dans mon jardin depuis plus de 2 ans. Jusqu'ici, je n'y étais pas arrivée... Je n'avais sans doute pas cherché au bon endroit, puisque le pépiniériste qui me l'a vendue est à 30 km de chez moi !!
Vous ne savez pas ce que c'est qu'un pincushion ? Alors regardez la photo :
C'est une plante qui vient d'Afrique du Sud, je suis sûre qu'elle va se plaire en Normandie, dans mon jardin très abrité, où il ne gèle quasiment jamais, et le long d'un mur orienté plein sud...
Par awr
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Publié dans : famille-awr
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Jeudi 12 avril 2007
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23:21
Cela fait maintenant un an et demi que ce blog existe et je continue régulièrement à l'alimenter... Par contre, petit à petit, je me sens à l'étroit dans ce blog, aux possibilités limitées. C'est pourquoi j'envisage sérieusement de déménager.
Mais voilà, la chose n'est pas si simple... J'ai bien ouvert un blog sur Blogger, que vous pouvez consulter
ici, mais personne n'est encore venu le consulter... Sniff ! J'aid û louper quelque chose dans le référencement ou dans la visibilité ! Ici, bon an mal an, vous êtes maintenant entre 15 et 20 par jour à venir voir ce qui s(y passe, ce qui me convient fort bien, puisque je ne cherche pas les sommets de l'audimat... Et du coup, je n'ai pas envie de décevoir mes lecteurs, il y a peut-être des habitués parmi vous...
Alors, si vous venez régulièrement, dites-moi ce que vous en pensez et aussi ce que vous pensez de mon nouveau blog...
A bientôt
Par awr
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Publié dans : famille-awr
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Dimanche 18 mars 2007
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23:20
Encore un plat très simple à réaliser et que tout le monde aime bien...
En fait, j'utilise la recette de l'osso bucco, sauf que je le fais avec n'importe quel morceau de veau demandé à mon boucher comme "à braiser".
Tout ça, c'est parce que je n'aime décidément pas le gras dans la viande... Donc, je demande toujours un morceau "à braiser, mais pas gras". Et je demande à mon boucher de me le découper en cubes (parce que si je le fais moi-même, je vais finir aux urgences... pas douée !)
Ensuite, c'est très simple :
Pour 1kg de veau "à braiser"
1 jus de citron
1 verre de vin blanc
3 carottes
1 oignon
1 petite boîte de tomates pelées
Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles. Puis faire revenir les cubes de veau.
Ensuite, ajouter le jus de citron, le verre de vin blanc et la boîte de tomates pelées (les tomates et le jus). Faire bouillir quelques minutes, histoire que l'alcool s'évapore avant de fermer la cocotte.
Fermer et laisser cuire environ 1/2h quand la soupape chuchote.
Ce plat s'accompagne très bien avec des pommes de terre (vapeur ou dans leur peau), des nouilles, du riz...
Et c'est excellent ! Tout a disparu et tout le monde a mangé sans rechigner !
Tags :
plat+principal viande sans+oeufs
Par awr
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Publié dans : CUISINE SANS OEUF
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Samedi 17 mars 2007
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22:55
Cette fois, je n'ai pas peur de dire que j'y suis, enfin...
Comme je l'avais évoqué dans mon dernier billet, j'ai refait (encore) un gâteau au chocolat sans oeuf, version Brownie...
Commentaire de Marie : "Maman, pourquoi tu as fait
encore un gâteau au chocolat ?" Réponse : "Parce que c'est bientôt ton anniversaire et que je voudrais arriver à en faire un bon pour que tu l'emmènes à l'école"
Alors, pour cette fois, toujours avec le même verre (voir le billet gâteau au chocolat d'il y a 2 ou 3 semaines :
1 verre de sucre
1,25 verre de farine
100g de chocolat très noir (74% de chocolat)
50g de beurre
pas tout à fait un verre de lait
quelques cerneaux de noix broyés en morceaux
Même méthode que la semaine dernière : faire fondre le beurre et le chocolat, mélanger dans une terrine avec la farine, le sucre, les noix, ajouter le lait
Mettre à cuire à four chaud à 160°C pendant 15 mn environ (20mn maxi)
Tags :
gateau chocolat brownie sans+oeufs
Par awr
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Publié dans : CUISINE SANS OEUF
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